? Điều rang củi chuẩn vị ?
- Hạt điều ngon là hạt điều vừa rang mới. Hạt có kích thước trung bình, chắc và nặng hạt. Khi ăn có độ giòn rụm, béo ngậy và thơm mùi đặc trưng của hạt điều.
- Không nên chọn hạt điều quá to, hạt to thường là hàng châu Phi (bở, không giòn) hoặc là hạt điều bị ngâm lâu để tăng kích thước. Thực tế hạt điều Việt Nam không to như mọi người tưởng.
- Hạt điều già Bình Phước( không trộn điều vủng khác).
- Tạo sự khác biệt khi thưởng thức.
