Bột bánh GELATINE là sản phẩm bột được sản xuất tại Đức.
Phụ gia thực phẩm: Edible Gelatine
Thành phần cấu tạo: 100% từ gia lợn
Hướng dẫn sử dụng: dùng tạo đông ( gelly, jam), ổn định ( kem), nhũ hóa ( tạo khí), làm đặc ( sup, đồ hộp), kết dính (sản
phẩm thịt), liên kết ( thịt), làm trong ( rượu). Trộn với các sản phẩm khác trong sản xuất thực phẩm, tỷ lệ 1-5% tùy theo
từng ứng dụng, hàm lượng sử dụng tối đa tuân theo phụ lục 02 kèm theo văn bản hợp nhất số 02/VBHN/BYT ngày 15/06/2015.
Hạn sử dụng: 5 năm kể từ ngày sản xuất, ngày sản xuất in trên bao bì.
bảo quản: nơi khô ráo thoáng mát tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp