Bột trộn sẵn MIKKO bột chuyên dùng làm bánh bông lan nướng SP-4320 khối lượng tịnh 1 bì 1kg. Là sản phẩm của
công ty liên doanh bột quốc tế
Thành phần: bột mì ( 48% ), đường, tinh bột bắp, chất nhũ hóa ( 475,471,433), chất tạo xốp, bột sữa, bột trướng, hương
sữa tổng hợp, màu tổng hợp.
Hướng dẫn sử dụng:
cho thêm trứng: 500g
nước ( hoặc sữa tươi): 300g
Bước 1 cho bột bánh bông lan nướng SP-4320, trứng và nước vào tô trộn đều với tốc độ từ thấp đến cao cho đến khi nổi mịn khoảng 6-7p
Bước 2: sau đó chom thêm 10% dầu ăn ( hoặc bơ lỏng) vào hỗn hợp bột, rồi trộn ở tốc độ thấp cho đến khi dầu tan đều
trong bột
Bước 3: trút bột vào khuôn bánh đã được thoa dầu.
Bước 4: nướng bánh ở nhiệt độ ( 175-180) độ c trong khoảng 30-35) Phút