Nấm mèo sợi (nấm mộc nhĩ thái sợi) là nấm đã sấy lạnh và cắt sợi sẵn, tiện lợi hơn trong chế biến. Là một loại nấm ăn giúp bổ sung chất sắt dồi dào, thích hợp với những người bị thiếu máu sử dụng, đặc biệt là phụ nữ.
Trong loại nấm này còn có nhiều vitamin B (cũng hỗ trợ tốt cho các vấn đề về máu khác) cùng nhiều loại vitamin khác và khoáng chất, tăng cường hỗ trợ tim mạch và chống mỡ máu cực kỳ hiệu quả. Không chỉ vậy, trong nấm mèo sợi sấy lạnh còn có hàm lượng Protein với Vitamin D khá tốt cho xương và răng, những người bị yếu về xương khớp hoặc cần nhiều năng lượng để vận động thì nên dùng mỗi tuần 2-3 lần.

Công dụng:

Nấm mèo sợi là thực phẩm rất tốt cho cơ thể trong việc cải thiện tim mạch, máu huyết.
Có thể tán thành bột để uống như một loại dược liệu bổ máu.
Khi được kết hợp với một số loại thảo dược khác sẽ còn bổ trợ thêm dược tính cải thiện sức khỏe hiệu quả.

Hướng dẫn sử dụng:

Ngâm nấm qua nước lạnh khoản 30-45 phút trước khi chế biến các món ăn.
Sau khi ngâm cho nấm mèo sợi mềm ra thì bạn có thể chế biến y như nấm tươi, có thể làm được rất nhiều món ngon.
Không dùng nước nóng, nước ấm để ngâm nấm sẽ kích thích chất nhạy cảm ánh nắng.
Chỉ dùng nước lạnh để ngâm nấm để an toàn và dùng giòn hơn.
Không ngâm quá lâu sẽ bị thủy phân.

Thông tin sản phẩm:

Nấm Mèo Sợi Sấy Lạnh - Detoko Food