MẬT ONG HOA CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT ĐẮK LẮK
Xuất xứ: Đắk Lắk
Quy cách: Chai 1 lít
Hạn sử dụng: 2 năm
Mật ong hoa cà phê là gì?
- Mật ong hoa cà phê là chất ngọt được tiết ra từ các chú ong thợ đi thu thập hoa cà phê. Đây là loại mật ong nguyên
chất, thuần khiết và không pha lẫn bất kì tạp chất nào, do vậy mang đến nhiều công dụng tuyệt vời trong chăm sóc sức khoẻ, sắc đẹp.
- Mật ong hoa cà phê là có màu vàng nhạt, không ngọt gắt như những loại mật ong khác. Đặc biệt, mật ong hoa cà phê DakLak có độ đặc quánh và không bị ngả màu, không bị đóng đường dù bảo quản trong thời gian dài, đây được xem là
ưu điểm lớn nhất của loại mật này.
Mật ong hoa cà phê có tốt không?
- Trên thực tế, mật ong hòa cà phê là loại mật ong tự nhiên nên rất thuần khiết, không pha trộn tạp chất. Mật ong hoa
cafe chứa vô số thành phần tốt cho sức khỏe như các loại vitamin, sắt, canxi, magie, kẽm,… Nên chúng được xem là
“thần dược” đối với sức khỏe và sắc đẹp của con người.
Tại sao mật ong hoa cà phê lại rẻ?
- Đúng như tên gọi, mật ong hoa cà phê được lấy từ loài ong chuyên hút mật hoa cà phê. Theo đó, diện tích rừng cà phê ở Tây Nguyên rất lớn, số lượng bông trên mỗi cây cũng rất nhiều nên việc hút mật trở nên dễ dàng. Vậy nên, sản lượng mật ong hoa cà phê nhiều hơn các loại mật ong khác là điều dễ hiểu.
- Nhận biết vị ngọt và hương thơm đặc trưng mật ong hoa cà phê nên nhiều người đã đầu tư nuôi, khai thác. Sản lượng
nhiều, nguồn cung lớn, không còn quá hiếm hay khó tìm như mật ong rừng. Điều này dẫn đến hiện trạng mật ong hoa cà phê rẻ hơn nhiều so với các loại mật ong khác.
- Bên cạnh đó, quy trình nuôi và thu hoạch mật ong hoa cà phê đơn giản hơn những loại mật ong khác. Người nuôi mật
ong hoa cà phê dùng phương pháp thủ công trong suốt quá trình nuôi và thu hoạch, không đòi hỏi máy móc công nghệ hiện đại. Vậy nên, chi phí cho ra sản lượng mật ong hoa cà phê khá thấp nên giá bán ra thị trường khá rẻ.
Sự khác biệt giữa mật ong hoa cà phê so với loại mật khác
- Mật ong từ hoa cà phê sẽ có màu vàng đậm, vị ngọt thanh vừa phải và mùi thơm nhẹ thoang thoảng.
- Mật ong hoa cao su có màu vàng nhạt, không đậm như mật hoa cà phê, vị ngọt dịu và nhanh bị kết tinh hơn mật hoa
cà phê.
- Mật ong hoa nhãn có màu vàng nhạt hơn so với cả mật ong cao su. Ở thể rất lỏng, mật ong hoa nhãn lỏng gần như
nước, vị ngọt đậm hơn cả mật ong hoa cà phê, có mùi thơm nhưng không để được lâu vì dễ lên men. Thậm chí, nếu đậy nắp quá chặt và mật quá đầy có thể làm vỡ chai.
Mật ong hoa cà phê rẻ vậy có chất lượng không?
- Nắm bắt được tâm lý “Mật ong giá đắt tin tưởng, mật ong giá rẻ sinh nghi”, người bán đã đôn giá lên cao để đúng với
“tiền nào của đấy”. Giá mật ong hoa cà phê nguyên chất không quá mắc, cũng không quá rẻ
- Bên cạnh đó, mật ong rừng nguyên chất ngày càng trở nên hiếm bởi không phải đi tìm là sẽ có, cung lớn hơn cầu nên
giá rất cao hơn những loại mật ong khác.
- Quy trình nuôi và thu hoạch không tốn kém nhiều thời gian và chi phí nên mật ong hoa cà phê phù hợp với thu nhập
bình quân người Việt.
- Để đáp ứng nhu cầu thị trường, người ta dùng mật ong nuôi thay thế cho mật ong rừng bởi chúng mang giá trị dinh
dưỡng như nhau, đều tốt cho sức khoẻ và sắc đẹp. Tuy nhiên, vì tâm lý ngại giả, ngại tình trạng ong ăn đường nên mật
ong nuôi không được ưa chuộng nên người tiêu dùng thường ưu ái mật ong rừng hơn.