KỶ TỬ SẤY KHÔ HỮU CƠ ORGANIC TRADITION MỸ HỘP 454G
- Xuất xứ:Mỹ
- Quy cách:454g/hộp
- Hạn sử dụng: 36 tháng
- Sản phẩm đạt chuẩn hữu cơ USDA ORGANIC, nguyên liệu và đóng gói 100% tại Mỹ
– Sản xuất bởi Health Matters America Inc.
Công dụng:
- Cây Câu Kỷ Tử: tên khoa học là Fructus Lycii. Thuộc họ Cà (Solanaceae). Cây Câu Kỷ Tử Là cây thân bụi mọc đứng, phân nhiều cành, nhánh, cao 0,5 -1,5m. Cành cây mảnh, có gai ngắn mọc ở kẽ lá. Lá hình mũi mác, hẹp ở đầu gốc, nhẵn,
mọc cách, một số loại mọc vòng, cuống lá ngắn. Hoa nhỏ mọc đơn độc hoặc vài hoa mọc chụm lại ở kẽ lá. Quả mọng
hình trứng, khi chín màu đỏ sẫm, hoặc đỏ tươi.
- Quả khô Kỷ Tử hình bầu dục dài 0,5-1cm, đường kính hơn 0,2cm. Vỏ quả màu đỏ sậm hoặc đỏ tươi, khi khô mặt ngoài quả nhăn nheo bên trong có nhiều hạt màu vàng, một đầu có vết của cuống quả, không mùi, vị ngọt hơi chua.
- Thu hái quả vào tháng 8-9 hàng năm, đem phơi khô. Nên hái vào sáng sớm hoặc chiều mát, hái về trải mỏng, phơi
trong râm mát đến khi bắt đầu nhăn mới đem phơi nhiều nắng cho đến khi thật khô.
Cách sử dụng:
- Kỷ tử không chỉ là vị thuốc dùng trong điều trị các loại bệnh mà còn được sử dụng rất rộng rãi trong nấu ăn, là loại gia vị không thể thiếu trong các món hầm, lẩu, các món bổ dưỡng cho sức khỏe.
- Lựa quả đỏ tươi, tẩm rượu đều để một hôm, giã dập dùng.
- Có thể dùng sống; tẩm rượu sấy khô, hoặc tẩm mật rồi sắc lấy nước đặc, hay sấy nhẹ cho khô, đem tán bột mịn.
