HẠT ÓC CHÓ MỸ CÒN VỎ 500G
Xuất xứ: Mỹ
Quy cách: Túi zip 500g ( kèm đồ tách hạt)
Phân loại có 2 loại: Óc chó vàng, Óc chó đỏ
Thành phần: 100% hạt óc chó nguyên vỏ
Hạn sử dụng: 12 tháng
Hạt óc chó được mệnh danh là vua của các loại hạt nhờ giá trị dinh dưỡng của nó, Hạt óc chó không chỉ thơm ngon, lại
còn có nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe.
Hạt Óc Chó đỏ
- Hạt óc chó đỏ là loại hạt óc chó không biến đổi Gen được tạo ra bằng phương pháp lai tạo tự nhiên. Sở dĩ được gọi là
hạt óc chó đỏ bởi vì sau khi tách lớp vỏ cứng bên ngoài thì nhân bên trong có một lớp vỏ lụa màu đỏ, thịt bên trong nhân là màu trắng sữa.
- Hạt óc chó Đỏ là loại được lai tạo tự nhiên nhờ công của giáo sư David – Giảng viên trường Đại Học California, được
trồng nhiều tại phía Bắc California (Hoa Kỳ) và Chile. Ngày nay hạt óc chó đỏ được trồng nhiều ở các quốc gia khác
nhưng Óc chó đỏ California vẫn là hạt óc chó có chất lượng tốt nhất, thơm ngon nhất.
- Trong nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạt óc chó đỏ có hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn rất nhiều so với hạt óc
chó vàng. Đó cũng là lý do hạt óc chó đỏ được nhiều người lựa chọn.
- Trong hạt óc chó đỏ có hàm lượng chất béo Omega-3 cao gấp 1,5 – 2 lần hạt óc chó vàng, đặc biệt trong hạt óc chó
đỏ còn có chứa thêm Omega-7 mà trong óc chó vàng không có.
=> Omega 3 là axit béo không no thiết yếu và rất tốt cho
cơ thể, Omega 3 có khả năng ngăn ngừa các bệnh tim mạch, đột quỵ, tình trạng cao huyết áp, giúp tăng cường trí não
và sự phát triển của não bộ (đặc biệt tốt cho sự phát triển não bộ của thai nhi), ngăn ngừa một số bệnh ung thư đường
ruột…
=> Còn Omega 7 được biết đến là một chất chống oxy hóa, có khả năng chống viêm, tăng sức đề kháng cho cơ thể,
ngăn ngừa một số bệnh ung thư.
- Hạt óc chó đỏ có vị bùi béo nhẹ, không đắng, ăn nhiều không ngán
Hạt óc chó vàng
- Hạt óc chó vàng là hạt óc chó tự nhiên có nguồn gốc lâu đời, hạt óc chó vàng là gọi theo cách nhìn của người Việt Nam dựa trên màu sắc nhân hạt, còn trên thế giới người ta gọi hạt óc chó vàng là hạt óc chó Anh hoặc hạt óc chó Anh Quốc.
- Hạt óc chó vàng có vị thơm bùi, thường khi ăn sẽ có vị đắng hậu ở cuối lưỡi – đây là vị đắng đặc trưng của hạt óc chó
nên bạn không phải lo lắng nhé.
Công dụng đối với sức khỏe
Cả 2 loại hạt óc chó Đỏ và óc chó Vàng đều có những công dụng tương đồng như nhau:
- Nâng cao sức khỏe tim mạch
- Thúc đẩy các chức năng của hệ thần kinh, tăng cường trí nhớ
- Cải thiện chất lượng giấc ngủ
- Ngăn ngừa các bệnh ung thư
- Thúc đẩy hệ tiêu hóa, xây dựng hệ vi sinh lành mạnh
- Hỗ trợ giảm cân, lấy lại vóc dáng hiệu quả
- Cải thiện tình trạng làn da, mái tóc
- Đặc biệt rất tốt cho mẹ bầu và em bé
Hiện nay tại Việt Nam cũng có trồng được cả hạt óc chó đỏ và hạt óc chó vàng tại các tỉnh miền núi Tây Bắc, thường
được gọi là óc chó nếp, hay óc chó rừng, óc chó Tây Bắc. Tuy nhiên, thực tế vì điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu không
bằng nên hạt óc chó Tây Bắc thường có quả nhỏ, nhân nhỏ và khi ăn sẽ cảm nhận rõ vị đắng gắt chứ không béo, bùi như các loại hạt óc chó nhập khẩu.
Thực tế rất nhiều người khi lần đầu tiên ăn hạt óc chó, lại mua trúng hạt óc chó Tây Bắc do chưa có sự tìm hiểu kỹ, khi về ăn thì cảm nhận hạt óc chó có vị đắng, không bùi ngọt như đã đọc nên có cái nhìn không đúng về hạt óc chó. Tuy nhiên, mọi người hãy thử ăn hạt óc chó nhập khẩu chính ngạch và cảm nhận nhé, hương vị và chất lượng khác biệt hoàn toàn.