Dao chặt xương Inox Cao cấp LocknLock CKK925 được thiết kế phần tay cầm vừa phải, được đúc đồng khối từ chất liệu thép không gỉ. Đồng thời bề mặt cán dao còn được phun nhám để tăng độ ma sát giữa tay người cầm và cán dao, từ đó hạn chế tình trạng trơn trượt khi sử dụng và tăng độ cầm nắm chắc tay hơn cho người dùng. Bằng phương pháp phun nhám ứng dụng công nghệ tân tiến, cán dao trở nên bền bỉ hơn và không bị các tác nhân bên ngoài làm oxy hóa hay mài mòn.
Để đảm bảo sự ra đời của dao thực sự chất lượng, nhà sản xuất đã sử dụng chất liệu thép không gỉ làm chất liệu gia công chính. Loại vật liệu này trong cấu trúc hóa học chứa đến 3 nguyên tố có tác dụng chống ăn mòn hiệu quả là Crom,Molypden và Vanadium. Đồng thời, loại thép này cũng chứa hàm lượng carbon cao hơn hẳn so với những loại thép thông thường khác. Từ đó, đảm bảo độ cứng cho dao cũng như khả năng chống ăn mòn hiệu quả. Đảm bảo dao không bị mẻ, gãy kể cả khi chịu lực tác động lớn trong quá trình chế biến.
Bên ngoài bề mặt dao, nhà sản xuất phủ một lớp phun xịt nano tiên tiến có tác dụng như một lớp bảo vệ “Lotus Effect”. Giúp người dùng dễ dàng làm sạch bề mặt dao, rửa sạch dầu mỡ hay các chất bám bẩn trong một nốt nhạc. Quy trình kỹ thuật ứng dụng trên dao đáp ứng đầy đủ quy chuẩn kỹ thuật từ các tổ chức, cơ quan kiểm định thực phẩm hàng đầu thế giới SGS và đã đạt giấy chứng nhận FDA về độ an toàn và chất lượng sản phẩm.
