Cơm cháy xưa nay nổi tiếng là một ăn vặt thơm ngon nhất nhì Sài Gòn. Ai từng ăn qua một miếng cơm cháy chắc hẳn sẽ không bao giờ quên được mùi vị thơm ngon khó quên của nó.
Vị giòn thơm của cốm gạo hòa quyện cũng vị mằn mặn của nước mắm, vị cay nồng của ớt và tỏi làm nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Cơm cháy được làm từ những nguyên liệu hết sức dễ tìm: Gạo nếp hoặc gạo tẻ, nước mắm, ớt, tỏi, hành lá. Cách chế biến cũng không phức tạp nhưng không phải ai cũng có thể làm ra được một miếng cơm cháy thơm ngon. Ngoài việc lựa chọn nguyên liệu kỹ lưỡng, quy trình chế biến cũng phải thật tỉ mỉ và công phu cơm chiên không được quá chín hoặc bị cháy, nước mắm không được quá mặn…các nguyên liệu phải được trộn đều với nhau trước khi đổ thành miếng.
Cơm cháy chà bông được thêm một lớp sốt tỏi ớt trên bề mặt làm cho miếng cơm cháy thơm ngon, dậy vị.
Cơm cháy sốt tỏi ớt được sử dụng ăn trực tiếp, hay có thể là lương thực cho những chuyến đi xa.
Vừa xem tivi vừa trò chuyện lại nhâm nhi thêm một miếng cơm cháy nữa thì tuyệt lắm.

Hướng dẫn bảo quản:

Đậy kỹ nắp hộp sau khi mở hộp, tránh tiếp xúc lâu với không khí
Nên sử dụng trong vòng 3 - 5 ngày kể từ khi mở hợp để giữ được độ giòn ngon của sản phẩm.
Không sử dụng khi sản phẩm có mùi hoặc màu lạ.

Thông tin sản phẩm:

Cơm Cháy Vị Sốt Tỏi 100g - Robis