- Cũng giống như các sản phẩm trong chuỗi giá trị, bánh tráng khô bò Cô Ba cũng được tạo ra từ nền tảng chiếc bánh tráng truyền thống của dân tộc - Làng nghề bánh tráng Lạc Lâm - Đơn Dương - Lâm Đồng, làng nghề truyền thống có tuổi đời hơn sáu mươi năm, từ 1954.
- Trải qua nhiều công đoạn với nhiều bí quyết bí truyền từ kinh nghiệm nhiều đời, những chiếc bánh tráng sau khi phơi khô sẽ được đưa vào nhà xưởng để bắt đầu hành trình mới. Hành trình quết đều gia vị và nướng chín trong lò nướng ở nhiệt độ 350 độ C kéo dài trong 3 phút. Cho ra những mẻ bánh giòn tan nở rộp lên, sau quá trình chuyển mình, bánh có màu vàng tươi thơm phức mùi của mắm và gia vị, mùi thơm của bánh gạo nướng chín làm ta muốn thưởng thức ngay tại chỗ.
- Bánh tráng có độ dày vừa phải, giòn tan.
- Vị bánh cay nhẹ, đậm đà, mọi người ăn cay không quen vẫn có thể ăn được.
- Khô bò rải trên bánh là loại khô bò ngon hảo hạng, độ mặn - ngọt - cay vừa phải, kích thích vị giác, ăn là ghiền.
Thông tin sản phẩm:
- Tên sản phẩm: Bánh Tráng Khô Bò Cô Ba 150g - Batrafood
- Thương hiệu: Batrafood
- Thành phần: Bột gạo, mè trắng, khô bò 5%, đường, dầu ăn, bột ngọt, ớt
- Khối lượng tịnh: 150g
- Hướng dẫn sử dụng: Dùng ngay khi mở bao bì, cột kín nếu chưa dùng hết
- Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát
- Hạn sử dụng: 03 tháng kể từ ngày sản xuất
- Xuất xứ: Việt Nam